Kımız (Koumis, Kumiss, Koumiss, Kumys, Arag, Kymys), Türkler ve Moğollar tarafından “Tanrıların içkisi” olarak kabul edilmekteydi. Bebekler ve Cengiz Han bu mayalanmış kısrak sütünü severdi. Çıkış yeri Türkistan (Türkmenistan, Kırgızistan, Özbekistan, Cebubî Türkistan, Doğu...
